Camu-Camu-Beeren (auch: myrciaria dubia) sind kirschenähnliche kleine Früchte mit großer Wirkung. Die strauchartige Pflanze ist in den südamerikanischen Regenwäldern heimisch. Die wertvollen Eigenschaften der Camu-Camu-Früchte wurden bereits von den indigenen Stämmen des Amazonas genutzt. Heute wird die Camu-Camu in der Naturmedizin weltweit immer beliebter. Diese kleinen Früchte mit gelblichem Fruchtfleisch werden besonders in Japan geschätzt, wo sie zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt werden. Die Camu-Camu-Beeren gehören zur Gruppe der Superfoods – zu den Lebensmitteln mit außergewöhnlichem Nährwert.
Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Camu-Camu-Beeren sind nicht nur auf den hohen Vitamin-C-Gehalt zurückzuführen. Ihr Reichtum an Mineralstoffen, phenolischen Verbindungen und Carotinoiden macht die Camu-Camu zu einem hervorragenden Antioxidans. Dadurch reduziert sie das Risiko von neurodegenerativen und degenerativen Erkrankungen. Die in Camu-Camu-Beeren enthaltene Ellagsäure verleiht ihr ein hohes antioxidatives Potenzial, weshalb die Camu-Camu auch in der Krebsvorsorge eingesetzt wird. Wann sollte man zu Camu-Camu-Beeren greifen? Entdecken Sie ihre Eigenschaften:
Camu-Camu-Beeren zeichnen sich durch einen hohen Vitamin-C-Gehalt aus. Man geht davon aus, dass ein Kilogramm Frucht zwischen 9 und 50 Gramm Vitamin C enthält (die Diskrepanz ist auf unterschiedliche Studien und den Reifegrad der Früchte zurückzuführen). Die Beeren enthalten jedoch noch viele andere Vitamine sowie Mineralstoffe und Wirkstoffe – daher ihr breites Wirkungsspektrum. Camu-Camu-Beeren enthalten:
Camu-Camu-Beeren werden nicht roh verzehrt – vor allem wegen ihres extrem sauren Geschmacks. Sie sind in der Regel als Pulver aus getrockneten Früchten auf dem Markt erhältlich. Unabhängig davon sollte man sich vergewissern, ob die Früchte aus ökologischem Anbau stammen.
Bei uns finden Sie Camu-Camu in den folgenden BIO-Mischungen:
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