Die auch Barbados-Kirsche genannte Acerola ist eine exotische Frucht, die aus der Karibik stammt, aber auch im Amazonas-Gebiet und in Mittelamerika zu finden ist. Der essbare Teil der Acerola sind ihre kleinen Früchte, die wie Kirschen aussehen. Sie haben eine orange-rote Farbe und einen sauren Geschmack. Die heute enorm beliebte Frucht begann ihre Erfolgsreise in den 1950er Jahren, als man entdeckte, dass Acerola eine wahre Schatztruhe voller Vitamin C ist.
Der Verzehr von Acerola-Extrakt ermöglicht die sofortige Ergänzung eines eventuellen Vitamin-C-Mangels im Organismus. Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C ist nicht nur für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems nötig, sondern auch für das Kreislaufsystem, leistungsfähige Gelenke und starke Knochen und sogar für eine gesunde und schöne Haut. Vitamin C beeinflusst die Leistungsfähigkeit des gesamten Organismus. Der hohe Gehalt der Acerola an Vitamin C in Kombination mit anderen wertvollen Bestandteilen, bedeutet, dass die Acerola sehr vielseitige Wirkungen hat:
- sie stärkt das Immunsystem
- sie dichtet die Blutgefäße ab
- sie normalisiert den Blutdruck
- sie beschleunigt die Wundheilung
- sie schützt die Zellen vor oxidativem Stress
- sie stimuliert die Kollagensynthese
- sie hilft im Kampf gegen Akne
- sie schützt das Augenlicht
- sie hemmt die Entwicklung von Entzündungsprozessen
- sie hilft bei der Prävention von Arteriosklerose
- sie verzögert das Auftreten von Falten
- sie verbessert den allgemeinen Zustand des Organismus
Der Hauptgrund, warum Acerola zu den gesündesten Früchten der Welt gehört, ist ihr hoher Vitamin-C-Gehalt. 100 Gramm der Früchte enthalten bis zu 4500 mg dieses wertvollen Vitamins. Das ist mehr als 10-mal so viel wie zum Beispiel bei der schwarzen Johannisbeere, die als eine der führenden Vitamin-C-Quellen gilt. Untersuchungen haben gezeigt, dass bereits 3 Acerolabeeren den Tagesbedarf des Organismus an diesem Vitamin decken. Die Acerola ist aber nicht nur reich an Vitamin C, sondern enthält auch eine Fülle anderer gesundheitsfördernder Wirkstoffe. Acerola-Extrakte liefern eine geballte Ladung:
- Vitamin C
- Vitamin A
- Folsäure
- B-Vitamine (B1, B2, B3, Pantothensäure)
- Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink, Eisen, Natrium
- 17 Arten von Carotinoiden (einschließlich Beta-Carotin)
- Polyphenole
- Anthocyane
- Flavonoide